當天氣又到了秋天這涼爽的季節,免不了大家就又開始想要吃些熱騰騰的燒烤或火鍋料裡了
這次要介紹的日式燒肉店可是在台南市頗有名聲的(碳佐麻里)燒肉‧日本料理居酒屋
在臺南市有兩間分店,一間是(台南府前店)而另一家則是(台南永康店)
雖然在去吃之前就知道(碳佐麻里)的位子很難訂,由其是到了假日那真是一位難求
所以早在要去吃的前一個禮拜就準備訂(台南府前店)了,但沒想到....假日竟然訂位以滿了=口=
好吧只好請服務人員幫我趕快轉給另一間(台南永康店)看看還有沒有位子了
好加在另一家(台南永康店)的(碳佐麻里)還有位子,就馬上約好時間準備假日去吃大餐了:D
終於來到了訂位的當日,去到店裡後發現另一間店的人潮也相當的多@ @
近到店裡後發現店內相當的寬敞,店裡的裝潢與擺設老實說相當的有氣氛,完全不像一般的燒烤店
好啦說了那麼多肚子都餓了就準備點餐囉, 店家提供的菜單相當的豐富與齊全
主要有分(優質套餐),(燒肉套餐),(和食火鍋)和(飯食小缽)
而我們點的是(燒肉套餐),特別的是(燒肉套餐)裡還有分為(牛肉or豬肉or豬牛or羊肉or海鮮全餐)
看到的當下還真是有點難以選擇, 最後我們選的是(牛肉)套餐
我們套餐的第一道菜是(蔬菜手卷)
手卷的海苔相當的新鮮吃起來還很脆歐!!蔬菜的味道配上醬料也很好吃
第二道上來的是(果釀冰醋)
喝起來酸酸甜甜的很開胃又很好喝
有點像是(西提)的紗瓦
再來是(蕃茄乳酪薄餅)
乳酪的味道相當的強,但又不嗆鼻吃配上其它的佐料吃起來別有一番風味
接著上來的是(山藥釜蛋)
這道料理就跟茶碗蒸很像,卻有著山藥的清香與蛋的香味
吃起來有蒸蛋的香味,很滑順又可以咬的到山藥塊的清香
吃著吃著我們的(單點)料理就來了
雖然我們點了牛肉套餐但怕吃不夠(其實是貪吃吧=口=),所以又單點了一道(鮭魚刺身)來品嘗
不點還好,點了之後就慘了
天呀有夠好吃的!!鮭魚生魚片的新鮮度有5顆星,對於生魚片很挑嘴的我給滿分!!!
真的有夠(新鮮)的!!肉質Q而不軟卻又不會咬不斷, 卻又馬上入口及化, 真的讚!!
正當我們心滿意足的吃著鮭魚生魚片時(主菜)終於來了!!!
是一整盤的牛肉呀!!!
光看那細緻的肉花分部就口水直流了=V=
肉片上還有撒上些許的芝麻添加香氣
而牛肉除了直接烤來吃原味之外店家也提供了包蔬菜配上特別佐料的吃法喔
好啦看看那烤好的牛肉鮮嫩多汁的樣子,真的讓人口水流滿地呀!!
而當我們主菜吃到一半時還有一道菜上來了
是(石頭鍋拌飯),店家的套餐裡都有提供白飯一碗,但可以選擇補差額點更好的
所以我們就升級為(石頭鍋拌飯)啦,(石頭鍋拌飯)還有提供(牛和豬)肉的選擇,當然我們還是選了牛
(石頭鍋拌飯)的味道相當的濃郁,拌飯的底部旁邊有著像(鍋巴)脆脆的外層,在上這道料理前店家還會貼心的詢問想吃多一點(鍋巴)還是適中就好
料理好後還會幫我們把(鍋巴)與裡面的軟飯拌好給我們喔,相當的貼心
好啦最後就是甜點了
話說(碳佐麻里)的甜點可是有在單賣的喔
賣的就是他們的(布丁)啦
老實說台南除了(依蕾特布丁)比較有名與好吃外很少看到有店家在自賣布丁的
好吧就來吃看看(碳佐麻里)的布丁有何特別之處吧
我點的是(芝麻布丁),布丁的表面可以看出滿滿的芝麻料
吃下去的當下我只能說,真的很好吃!!
跟(依蕾特布丁)真的有得比,芝麻的香味濃而不膩,口感也相當的滑順香甜真的很好吃
第二道甜點是(芋香紫米)
味道也是一級棒的,紫米的味道配上中間的芋泥真的是絕配
這一餐一路吃下來真的是飽到不行
每一道料理都相當的好吃
對於大胃口的人來說(碳佐麻里)真的不會讓你吃不飽
跟我一樣小胃口的人一定夠你吃到飽
如果約個三五朋友或家人一起來聚餐(碳佐麻里)真的是個很不錯的好選擇
店家資訊:
(碳佐麻里)臺南永康店
電話:(06) 298-3377
營業時間: AM 11:30～PM24:00 (最後入座時間PM22:30)
官網:http://www.crun.com.tw
地址:台南縣永康市中華路 796 號（近奇美醫院)
(碳佐麻里)臺南府前店
電話:(06)203-5599
營業時間:AM 11:30～PM 24:00 (最後入座時間PM22:30)
官網:http://www.crun.com.tw
地址:台南市安平區府前路2段 630 號（新市政府後門斜對面）
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