說到台南讓大多數人聯想到的大多數應該都是古蹟和(美食)吧
而台南又以(小吃美食)眾多聞名,還有號稱全台灣最大的夜市(花園夜市)!!
雖然說花園夜市確實是很大沒有錯,但要在這一大堆小吃店家裡找到真正好吃的也有一定的難度喔(一不小心可能就會踩到地雷了=口=)
所以這次我要介紹的是已經頗有名氣的(二師兄滷味)給大家
(二師兄滷味)好吃的主要原因在於他都是現場即時滷製的,在熱騰騰的狀態下滷出來的
因此口感和味道上都相當的新鮮,而且老闆堅持不賣隔夜的滷味,所以有時候人一多要買就要排隊了因為供不應求...(難怪我每次都要排很久才買的到= =)
而在滷汁的方面老闆沒有放入任何的味精,鹽巴或是化學香料,都是以自己調配的中藥材和特製醬汁滷出而已
主要供應的滷味項目有棒棒腿(翅小腿),(雞爪),(雞翅),(雞心),(雞腰)和(三杯米血)
每一樣都是香氣逼人讓人口水直流呀:D~
好啦接下來就來直接看看(二師兄滷味)所賣的各式滷味吧!!
(二師兄滷味)在花園夜市裡並不難找,因為他們有一面特大的帆布旗
如果你還是找不到就看人群最多的地方就是了XD~
可以看到滿滿的人群在排隊等著買熱騰騰的滷味
大人小孩都受不了這香氣的誘惑吧=v=
工作人員似乎沒有一刻是停下來的,滷味是一包接著一包賣
剛好看到滷好的棒棒腿(翅小腿)新鮮出鍋囉~
看到那滷的金黃多汁的棒棒腿讓人肚子都餓了=口=
還有正在鍋子中滷的雞翅,光是聞到那香味就讓人受不了了:P
師傅的手也沒停過,上來了一鍋又要馬上補新的下去滷了
這次是白細的雞爪
滷好後就變成這樣香味撲鼻滷汁飽滿的樣子囉
還有美味的小雞翅和棒棒腿也出鍋了
還有我個人最愛的(雞心),吃起來口感相當的Q又有嚼勁,加上滷汁滷的相當入味
只能說,太好吃啦!!
(雞腰)也相當的美味喔
最後是店家特製的(豆干),(小鳥蛋)還有也是超好吃的(三杯米血)
最後帶著滿滿的勝利品開心回家囉:D
美食心得:
(二師兄滷味)整體的口味偏甜,或許中北部的朋友們一開始吃會覺得不適應
但只要把它放到嘴中多嚼個幾下你就會發現他那獨特滷汁的香味
保證讓你一口接一口喔:D
另外(二師兄滷味)因為不含防腐劑,所以吃不完的話一定要冰起來
但也別擔心冰完後口感和味道會變差, 老實說(二師兄滷味)冰過後的口感也特別好吃,還有人反而喜歡吃冰過的別有一番風味喔!!
而如果外縣市的朋友想吃(二師兄滷味)但卻沒辦法專程下來台南買,那也沒關西因為他們也有提供宅配的服務喔
最後如果你喜歡我這次介紹的美食也麻煩你幫(推)一下,或是按個(讚)給我吧:D
讓我能夠更有動力繼續介紹更好吃的美食給大家囉,謝謝觀看^_^
店家資訊:
地址:(1)台南市和緯路花園夜市
(2)台南市東區林森路一段（台南市監理站旁邊）[大東夜市]
營業時間：(1) (花園夜市)[每周四,六,日 晚上五點之後]
(2) (大東夜市)[每周一,二,五 晚上五點之後]
電話:客服宅配專線0988-007007
傳真06-2897269
(花園夜市)
(大東夜市)
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